jueves, 20 de febrero de 2014

Receta de nieve de Fresa Vegano (sin gluten y sin lácteos)


En el blog de Bea, llamado birdsandsongs; encontré esta rica receta de helado 
casero de fresa vegano y sin gluten, ideal para
 preparárselas a los pequeñines en la fiestas infantiles.

Imagínate una hermosa fiesta temática de "nieve" .... 

Foto: birdsandsongs


Ingredientes:
* 2 latas leche de coco
* 2 vasos de fresas (o cualquier otra fruta)
* Edulcorante
* 1/4 de vaso de sirope de ágave (opcional)


Antes de empezar, importante: no agites la leche de coco 
porque si no se quedará el coco arriba y abajo el agua.



 Separa la grasa de la leche de coco, porque vamos a usar esto y no el agua


Foto: birdsandsongs

Coloca todos los ingredientes en la batidora y agítalos hasta que quede una masa tipo smoothie.


Foto: birdsandsongs



Echa la mezcla en un recipiente y mételo en el congelador. 
Déjalo hasta que se haya solidificado y ¡listo! 


Foto: birdsandsongs



Obtendrás un delicioso helado 
casero de fresa vegano y sin gluten.


Foto: birdsandsongs

Espero se animen a prepararla, es rápido de hacer y ademas delicioso. 
Para ver el tutorial original da click aqui.

Fuente: birds and songs

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